BLESKOVKY - Keď ste hladní...

Ďalší "Hunger Killer"... Alebo, ako po príchode domov zahnať hlad bez toho, aby ste museli vyťukať telefónne číslo, na ktoré sa v podobných prípadoch spoliehate☺ Ingrediencie (pre dve osoby):200 g cestovín (linguine, špagety)3 x 80 g konzervy tuniaka v olivovom oleji sójová smotana1 stredne veľká cibuľa1 strúčik cesnakukapary biele korenie - čerstvo pomleté(šalátové lístky - nepovinná ingrediencia)Postup:Dáme variť vodu na cestoviny. Olúpeme a nakrájame… Celý článok ›

Opäť súbor našich obľúbených surovín v inom chuťovom kabáte... Ingrediencie /pre dve osoby/:celozrnné linguine - približne 200 g2 menšie cuketyčerstvý/mrazený hrach - ľubovoľné množstvo2 strúčiky cesnaku+/- 4 PL parmezánu - najemno nastrúhanéhochilli papričkyextra panenský olivový olejmorská soľPostup:Linguine  uvaríme v mierne osolenej vode al dente.  V medzičase si nastrúhamecuketu a na malom množstve olivového oleja ju spoločne s prelisovaným cesna-kom a… Celý článok ›

Najexpresnejšie možné spracovanie cukety s pozoruhodným výsledkom.. Ingrediencie /na dve porcie/:2 menšie cuketysójová omáčka+/- 3 PL kyslej smotany /použili sme Naše Bio/chilli papričky - sušenékukurica - mrazenáolivový olej, Postup:Cuketu umyjeme, nakrájame na menšie  kúsky,  orestujeme na malom  množstveolivového oleja, pridáme chilli, sójovú omáčku a na záver kyslú smotanu. Kukuricu uvaríme, zľahka osolíme a pridáme k cukete.Podávame s ryžou.  Keďže… Celý článok ›

Alebo, ako to môže vyzerať, keď sa pohráte so surovinami, ktorých časť by ste použili do Chilli Con Carne... Ingrediencie:2 menšie cukety250 g cherry rajčín1 - 2 PL rajčinového pretlaku1 červená cibuľa - nadrobno nakrájaná1 plechovka fazule v slanom náleve/ cez noc namočená a domäkka uvarená suchá fazuľachilli papričky2 strúčiky cesnakuolivový olejmorská soľPostup:Na malom  množstve olivového oleja orestujeme cibuľu, cesnak,  nadrobnonakrájanú cuketu,… Celý článok ›

Stačia štyri ingrediencie a dve až tri minúty času. Takto upravené rajčiny si určite obľúbite... Ingrediencie:cherry rajčinypažítka majonézamorská soľPostup:Umyjeme, nakrájame, osolíme, posypeme pažítkou a prepojíme malým množstvom majonézy. Bodka.Dobrým  spoločníkom  je  grahamový  rožok alebo celozrnný  kváskový chlieb.  Celý článok ›

Rýchlejšie to už hádam nejde. Nasekáte, povaríte, "mixnete" a podávate. Ingrediencie:2 malé cuketyhrsť medvedieho cesnaku1 kocka kuracieho vývaru v BIO kvalite /Alnatura/parmezán sušené chilli papričkyvodaextra panenský olivový olejPríprava:Neolúpanú a na kocky nakrájanú cuketu zalejeme vývarom tak, aby bol asi centimeternad jej úrovňou. Pridáme chilli papričky. Varíme tak dlho, kým cuketa nezmäkne.  Roz-mixujeme, vrátime na sporák,  pridáme parmezán a… Celý článok ›

Polenta je skvelou prílohou k mäsu. Použiteľná je aj v sólo verzii - ako lepší fast food. Ak máte doma pečené rajčiny a kurací vývar, o rýchly obed je postarané. Znesiteľnou alternáciou k pečeným rajčinám sú sušené. Kurací vývar však rozhodne nenahrádzajte instantným. Polenta zvýrazní práškovú pachuť aj vtedy, keď ide o kvalitný bio produkt. Dobrá morská soľ úplne stačí. Ingrediencie:instantná polentakurací vývarsušený cesnakkayenské koreniehrubo… Celý článok ›

Varenie bulguru chvíľu trvá, môžeme rátať s desiatimi až dvanástimi minútami, počas varenia však stihneme pripraviť všetko potrebné. V jedle sa opakujú presne tie suroviny, ktoré boli pri tomto type receptov označené ako najpoužívanejšie. Vďaka osobitej chuti rukoly má takto upravený bulgur iskru a švih. Ingrediencie:celozrnný bulgurrajčinový pretlakcherry rajčinykápiarukolamorská soľsušené chilli papričkycesnakparmezánmorská soľmandle (nemusia byť)extra… Celý článok ›

Proces prípravy je taký triviálny, že sa ani nechce veriť, aké chutné pohotovostné jedlo z neho môže vzísť. Päť minút,,, Ingrediencie /na 1 porciu/:1/2 väčšej kápie+/- 80 g čerstvého prírodného syracherry rajčiny pažítkaextra panenský olivový olej morská soľPostup:Umytú a osušenú kápiu prekroíme na dve časti. Jednu z nich jemne osolíme, natrie-me  čerstvým syrom a posypeme pažítkou. Keď prekrojíme  niekoľko rajčiniek,v tom-to prípade… Celý článok ›

Príprava týchto výborných cestovín zaberie 7 - 10 minút. Úspech receptu stojí a padá na kvalitných surovinách. Keď odoláte pokušeniu objednať si pizzu, akútny hlad utíšite prekvapujúco lahodným jedlom. Ingrediencie (pre 1 osobu):50 g +/- celozrnných linguine100 g sušených rajčín (napr. v olivovom oleji)sušené chilli papričkysušený cesnakrajčinový pretlak (asi dve lyžice)parmezánolivový olejsoľPostup:V prvom kroku uvaríme v osolenej vode linguine al dente.… Celý článok ›