Zdravé varenieS dôrazom na chuť a šetrnejšie prepisovanie klasiky

Cuketové "chilli"

Publikované 14.04.2016 v 22:27 v kategórii BLESKOVKY - Keď ste hladní..., prečítané: 357x

Alebo, ako to môže vyzerať, keď sa pohráte so surovinami, ktorých časť by ste použili do Chilli Con Carne...

Ingrediencie:
2 menšie cukety
250 g cherry rajčín
1 - 2 PL rajčinového pretlaku
1 červená cibuľa - nadrobno nakrájaná
1 plechovka fazule v slanom náleve/ cez noc namočená 
a domäkka uvarená suchá fazuľa
chilli papričky
2 strúčiky cesnaku
olivový olej
morská soľ

Postup:
Na malom  množstve olivového oleja orestujeme cibuľu, cesnak,  nadrobno
nakrájanú cuketu, chilli papričky a rajčiny. Orestovanú zmes osolíme, podľa
potreby pridáme rajčinový pretlak a fazuľu. 
Ochutnávame a dochucujeme tak dlho, kým nie sme spokojní☺
Podávame s kuskusom alebo ryžou.

Viac informácií a postrehov k receptu nájdete na našom FB.




Komentáre

Celkom 1 komentár

  • Ohnivá riť 29.04.2016 v 20:19 dosral som sa s toho a pálila ma riť celý deň


  • Neregistrovaný uživatel

    Meno: Prihlásiť sa

    Blog:

    Obsah správy*:

    Kontrolní kód*:
    Odpovedzte na otázku: Čo je dnes za deň?



myTaste.sk