PRÍLOHY

Chutney by malo obsahovať sladkastú, kyslú, ale aj pikantnú zložku. Toto repné všetky požiadavky spĺňa. Je skvelé k zrelým syrom a paštétam. Ingrediencie:3 stredne veľké cibule - nakrájané nadrobno3 stredne veľké repy - uvarené, olúpané a nakrájané na kocky3 PL tmavého balzamikového octa+/-1 PL surového trstinového cukru+/- 3 chili papričky+/- 3 strúčiky cesnaku - prelisovanéhoolivový olejsoľPostup:Na menšom množstve olivového oleja orestujeme cibuľu do… Celý článok ›