OBEDY DO PRÁCE

Nápad s arašidovým maslom nie je pôvodný, ale inšpirovaný britskými SortedFood. S pridanými restovanými šampiňónmi a jarnou cibuľkou vzniklo skvelé jedlo, ktoré stojí za vyskúšanie. Ingrediencie:brokolicakurací vývar (asi 1 l)2 PL arašidového maslatabasco morská soľNepovinná zložka:šampiňónyjarná cibuľkačierne korenie - čerstvo mletécitrónová šťava olivový olejPostup:Umytú  brokolicu pokrájame, a zhruba päť - sedem minút varíme v kura-com… Celý článok ›

Veľmi jednoduchá záležitosť založená na kvalitných surovinách. Výborná s celozrnným kváskovým chlebom. Ingrediencie:(Množstvo pre 2 osoby)120 g neochuteného prírodného syra3 x 80 g (=240 g) tuniaka v olivovom oleji1 menšia nadrobno nakrájaná cibuľapažítková alebo petržlenová vňaťkaparyPostup:Všetky ingrediencie (vrátane olivového oleja) spojíme tak, aby vytvorili kompaktnú zmes. Kapary môžeme pred vmiešaním do zmesi nakrájať. Práve ony dodajú… Celý článok ›

Šalát, ktorý sa medzi odchodom z domu a konzumáciou nepremení na nepožívateľnú kašu. Ingredienciešalátové listy (Valeriána poľná, rukola, špenát)cherry rajčinyNa dressing:3 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja1 polievková lyžica balzamikového octa1 polievková lyžica javorového sirupu/medu1 polievková lyžica sójovej omáčky (ideálne Kikkoman)kus olúpaného a nastrúhaného zázvorunadrobno nakrájaná chilli paprička (môže byť aj… Celý článok ›