Linguine so sušenými rajčinami
Publikované 15.01.2016 v 20:47 v kategórii BLESKOVKY - Keď ste hladní..., prečítané: 355x
Príprava týchto výborných cestovín zaberie 7 - 10 minút.
Úspech receptu stojí a padá na kvalitných surovinách.
Keď odoláte pokušeniu objednať si pizzu, akútny hlad
utíšite prekvapujúco lahodným jedlom.
Ingrediencie (pre 1 osobu):
50 g +/- celozrnných linguine
100 g sušených rajčín (napr. v olivovom oleji)
sušené chilli papričky
sušený cesnak
rajčinový pretlak (asi dve lyžice)
parmezán
olivový olej
soľ
Postup:
V prvom kroku uvaríme v osolenej vode linguine al dente. Medzitým nastriháme sušené
rajčiny na pásiky a zľahka ich orestujeme. Pridáme sušené chilli s cesnakom (samozrej-
me môžeme použiť aj čerstvé suroviny - tu však ide o rýchlosť), rajčinový pretlak a trochu
vody z cestovín.
V hotovej omáčke prehrejeme uvarené cestoviny. Dochutíme parmezánom a olivovým o-
lejom. Hotovo!
Servírujeme okamžite.
Komentáre
Celkom 0 kometárov